الرئيسية > اخبار حصرية

بوريه البطاطس بالمايونيز

  • السبت 28 أبريل 2018 - 14:52 | لالة فاطمة لالة فاطمة

المقادير

400غ بطاطس مقشرة

معالق كبيرة مايونيز

10غ زبدة

20 مل حليب مبستر

½  ربطة معدونس مفروم

ملح وإبزار

الطريقة

توضع البطاطس المقطعة في قِدر وتُغمر بالماء ثم تضاف رشة ملح وتسلق على حرارة متوسطةعندما تنضج البطاطا، تُرفع عن النار وتصفّى جيداًتُهرس البطاطا جيداً بواسطة الشوكة (أو أداة خاصة لهرس البطاطا في حال توفرها)، يضاف إليها الحليب، الزبدة، المقدونس، الملح والإبزار والمايونيز وتوضع في كاسرونة على نار هادئة وتقدم ساخنة.

عبر عن رأيك

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

حاليا في الاسواق او عبر التحميل

استفتاء

هل تتزوجين برجل يصغرك سنا؟

Loading ... Loading ...