الرئيسية > اخبار حصرية

أسهل طريقة لتحضير صلصلة البشاميل بالمنزل

  • الأحد 15 أبريل 2018 - 16:30 | ليلى خلوق

تلبية لطلبات قرائنا ، تقدم مجلة لالة فاطمة طريقة سهلة ومبسطة لتحضير صلصلة البشاميل بالبيت.. ولتحضير هذه الوصفة تحتاجين سيدتي إلى :

المقادير:

70غرام من الزبدة

70غرام من دقيق الفرينة

800مللتر من  الحليب وقليل من جوزة الطيب

نوع الجينة (اختياري)
طريقة التحضير :

نضع الزبدة في طنجرة لتذويبها ، ثم  نضيف الدقيق ونخلط سريعا بواسطة ملعقة من خشب ، ثم نتركها لمدة دقيقتين تطهى على نار قليلة  ، بعدها نرفع الطنجرة عن النار ونضيف إليها الحليب بالتدريج مع الخلط حتى لا تتكون لنا كويرات غير مستحبة

نعيد الطنجرة بعدها فوق النار ونستمر في التحريك حتى تصبح كثيفة . أضيفي الملح والفلفل وجوزة الطيب حسب الذوق ونخلط جيدا، ولكي تصبح صلصة البشاميل لذيذة نضيف إليها  أي نوع جبنة تختارينه.. وبالصحة والراحة …

 

 

 

عبر عن رأيك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

حاليا في الاسواق او عبر التحميل

استفتاء

هل تتزوجين برجل يصغرك سنا؟

Loading ... Loading ...